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海带是多年生冷水性的大型食用藻类。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当。海带营养简直极高,有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。食用海带可抗辐射、预防甲状腺肿大、延缓衰老、健脑补脑、帮助...
自“三氯氰胺奶粉事件”以来,国内不少家长对于国产婴幼儿奶粉处于不太信任的状态,为此他们会选择花相对高的价钱购买外国进口奶粉。而有人就瞄准了这些家长生产“假进口”奶粉,企图欺骗消费者,严重危害到婴幼...
储备粮,是指政府储备的用于调节社会粮食供求总量,稳定粮食市场,以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况的粮食和食用油。储备粮对于国家安全意义重大。储备粮是国家用来“保命”的!一旦出现大的灾荒或战...
近年来,互联网与餐饮服务业的深度融合,外卖餐饮业持续快速地发展。尤其是在抗击新冠肺炎疫情过程中,外卖餐饮业为保障基本民生,方便人民群众生活立了新功,市民可以足不出户,实现线上点餐,减少感染风险。但...
经常买菜的市民一定会有这样的感觉,在菜场看上去很新鲜的肉,一到家怎么就变了样?这怪事的根源就在于肉摊使用的灯光。据食安调查员了解,“红灯照肉”的做法无论在菜场还是超市,都相当普遍。经过红灯的“美颜...
前段时间,河北省以永清、固安、滦南、乐亭、饶阳、肃宁、青县、定兴、清苑、昌黎等10个环北京蔬菜大县(区)为重点,确定应急保障基地13家,确保首都“菜篮子”供应充足,价格稳定。而近日,为支持北京新冠...
近日,北京市市场监督管理局出台了《关于贯彻落实的实施意见》,围绕两个“环境”,两个“服务”,一项“基础”从市场准入、事中事后监管、质量提升、政务服务、法制保障五个方面提出28项举措,进一步明确了今...
公筷公勺是受新型冠状病毒肺炎影响,出现的一种文明习惯,此项文明习惯的出现,有利于防止疫病传播。有利于杜绝唾液、飞沫在餐桌上传播,防止“病从口入”,有效阻隔疾病口口传染,实现疫情的科学防治、有效防控...
近日,由科技日报社主办、部分两院院士和媒体负责人共同评选的2024年国内十大...[详细]